Lead Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Link Diamond Berjaya, sebuah perusahaan yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan lezat dan berkualitas tinggi. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan berperan penting dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.

Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang memiliki visi kuat dan kemampuan untuk memimpin tim. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkomitmen untuk terus berkembang dan meningkatkan keterampilan Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk dunia pastry dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.
• Memimpin tim pastry dalam menghasilkan hidangan berkualitas tinggi.
• Memastikan standar kualitas dan keselamatan makanan yang ketat dipenuhi.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia pastry.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim pastry.
• Membuat keputusan strategis terkait menu dan operasional pastry.
• Memastikan operasional pastry berjalan dengan efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau terkait.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pastry.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait